sebutkan zat gizi esensial dri bahan karbohidrat!

1. Katabolisme glikogen menjadi glukosa, karbondioksida dan air (glikogenolisis)
2. Anabolisme glukosa menjadi glikogen untuk penyimpanan (glikogenesis)
3. Perubahan asam amino dan gliserol menjadi glikogen untuk energi (glukoneogebesis)

1. Sumber energi
2. Pemberian rasa manis
3. Pengatur metabolisme lemak
4. Membantu pengeluaran feses
5. Penghemat protein