Mengapa pada pisang yang ditambahkan larutan air dengan pisang yang ditambahkan larutan asam askorbat berubah warna cokat lebih cepat asam askorbat, mengapa hal
Kimia
aurinmuta
Pertanyaan
Mengapa pada pisang yang ditambahkan larutan air dengan pisang yang ditambahkan larutan asam askorbat berubah warna cokat lebih cepat asam askorbat, mengapa hal itu bisa terjadi?
1 Jawaban
-
1. Jawaban zahrasahra421
karena adanya zat kimia di dalam larutan asam askrobat jadi karena itu pisang menjadi berwarna coklat